Креветки васаби
Креветки в темпурном кляре под соусом из мёда, сгущённого молока, наршараба и корня васаби
830 ₽
Тартар из лосося
Tap-тар из лосося, дрессинг на основе оливкового масла и фреша юдзу.
890 ₽
Тартар из говядины
Оковалок бычка black Angus, солёный огурец, ялтинский лук.
890 ₽
Карпаччо из мраморной вырезки
Слайсы говядины блек ангус, соус копченый томат, лук сибулет, трюфельное масло.
850 ₽
1 290 ₽
1 150 ₽
980 ₽
Оливки Шеф посола
Крупные изумрудные оливки и мелкие изумрудные оливки, кардамон, цедра лимона, зеленый чили, тимьян.
550 ₽
Smartomato